«Эль Гаучо» - ресторан, принадлежащий международной сети ресторанов с одноимённым названием, специализирующихся на аргентинской кухне, которая славится изысканностью своих мясных блюд, которые готовятся на традиционном гриле «parilla» прославленным «asado»-способом.
Для аргентинской кухни, как типичной южноамериканской, характерно изобилие натурального мяса, поджаренного на углях на специальных решётках. Из мяса больше всего потребляется говядина, иногда рыба. Чтобы мясо получалось правильным, животное либо ведет малоподвижный образ жизни, питаясь смесью зеленой травы, тростника, соли, либо гуляет на вольном выпасе по склонам Аргентины, наращивая мышечную массу
Употребление первых блюд ограниченно. Из закусок более популярны различные овощи в натуральном виде, особенно помидоры, красный перец, красная фасоль, овощные салаты, крабы, креветки, сырокопченые колбасы. Салаты заправляются только оливковым маслом.
Профессиональный персонал, одетый в фирменные костюмы «Гаучу», с радостью расскажет Вам о прелестях аргентинской кухни и поможет Вам сделать свой выбор из огромного количества блюд готовящихся из отборного говяжьего мяса. Приятная атмосфера под чарующие звуки живой, латиноамериканской музыки сделают минуты Вашего отдыха незабываемыми.
С 11.30 до 17.00 в ресторане можно заказать комплексный обед, который обойдётся всего за 299 Кс. В него будут входить: первое блюдо - суп из имеющихся в дневном меню , второе блюдо – можно выбрать из следующего перечня грилованный куриный окорочек, грилованный лосось в лимонном соусе, бифштекс из говяжьего мяса, на гарнир картофель фри или запечённый картофель под сырным соусом.
Здесь играет живая музыка.
«Эль Гаучо» – это не просто ресторан! Это уголок далекой, солнечной и загадочной Аргентины.
Ресторан рассчитан на 156 человек. Меня на чешском, английском, немецком языках.
Часы работы: 11:30 – 00:00
Кухня:аргентинская
|
Россия: |
